Arqueotoponimia: octubre 2018
Federico Zapata Exclusivas para Confitería
Tratado de pastelería y confitería: confituras, mermeladas, jaleas, jarabes, grageas, bombones - RAG - Real Academia de Gastronomía
Compendio de cocina y formulario de repostería: seguido de multitud de secretos y operaciones provechosas para la economía doméstica, varias recetas para las enfermedades muy comunes, etc. - RAG - Real Academia
La repostería moderna. Tratado especial de confitería, pastelería, repostería y licores - RAG - Real Academia de Gastronomía
Federico Zapata Val, en Murcia (Murcia)
La cocina moderna perfeccionada: tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería, comprendiendo todos los útiles de cocina y todo lo que se refiere a la cocina española, extranjera y americana, economía
Recetas Repostería - HLA Vistahermosa
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Postres archivos - El Petirrojo
Novísimo manual de confitería, pastelería, repostería y cocina, con algunas fórmulas para licores - RAG - Real Academia de Gastronomía
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Arte de repostería, en que se contiene todo género de hacer dulces secos, y en líquido, vizcochos (sic), turrones, y natas… con una breve instrucción para conocer las frutas, y servirlas crudas,
Federico Zapata Exclusivas para Confitería
Manual práctico de confitería, repostería y pastelería y de preparación de bebidas de todas clases - RAG - Real Academia de Gastronomía
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La cocinera moderna: manual práctico de cocina... - RAG - Real Academia de Gastronomía
Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar archivos - El Petirrojo
